Viajamos até ao Dão?

Esta semana fazemos as malas e vamos juntos até ao Dão, região situada no centro de Portugal, na Beira Alta. A região do Dão caracteriza-se por um relevo acidentado, com solo predominantemente granítico, terroir e clima propício com larga amplitude térmica.

Em 1908 foi constituida a Região Demarcada do Dão, a primeira região demarcada de vinhos não licorosos do país e a segunda região demarcada de vinhos do país. Também conhecida como a “Borgonha” Portuguesa tem algumas castas muito emblemáticas como Touriga Nacional, Encruzado, Alfrocheiro e Jaen.

“Descobrir os seus vinhos é entrar num mundo novo de aromas e sabores que cativam e seduzem, e cedo se tornam inconfundíveis e inesquecíveis”, considera a Comissão Vitinícola Regional do Dão.

Comprovamos?

Por estes dias, na nossa loja online, temos 4 exemplares magníficos desta região com desconto de 15%:

  • Identidade AM. “O Principezinho” 2019

António Martin: de filho, a inspiração para fazer este tinto do Dão. No “Príncipe” António e no próprio vinho, já na sua 3ª edição, mantém-se o carácter maduro, domado, potente e cada vez mais seguro de si mesmo, suportado numa espinha dorsal (acidez) que o fará eterno. Manuel Moreira “selou” a prova deste vinho com 17 pontos na Revista de Vinhos deste mês, além de o considerar um vinho “Altamente Recomendado”.

  • Automático Tinto

Oriundo de solos de origem granítica com afloramentos xistosos e influência dos rios Dão e Mondego, o Automático Tinto é um vinho que combina 3 castas – Touriga Nacional, Alfrocheiro e Titan Roriz – que apresenta aroma de frutos vermelhos e algumas especiarias. Vinho fresco e jovem, fiel à região, com estrutura e fim de boca expressivo. Combina na perfeição com carne assada, frutos secos, cogumelos e queijos suaves.

  • Rosa da Mata Alfrocheiro 2018

Vinho produzido por Patrícia Santos é uma homenagem à sua avó paterna Rosa de Jesus. “Rosa da Mata” era o nome pelo qual a sua avó era conhecida.

Produzido exclusivamente por uvas da casta Alfrocheiro, de uma vinha situada na sub-região de Besteiros, é um vinho que revela toda a elegância do Dão. Em destaque na Revista de Vinhos de Novembro, obteve 17 pontos em prova.

  • Vinha de Santa Maria Reserva

Com cor rubi de média concentração, aroma de fruta preta e algumas especiarias, como pimenta preta, é um vinho fresco e elegante. Com estrutura e fim de boca expressivo e com boa persistência. Combina na perfeição com carne assada, pratos com frutos secos, cogumelos e queijos suaves.

Para “viajar” aqui:

https://martinboutiquewines.com/vinho/

“Ribeiro Santo Automático” recebeu 92 pontos Wine Enthusiast

A consagrada publicação Wine Enthusiast deu 92 pontos ao Ribeiro Santo Automático, um dos vinhos do produtor Carlos Lucas que faz parte do portfolio da Martin Boutique Wines.

“Pure Encruzado gives a very fine wine. Its combination of great apple-fruit flavors, light creamy texture and fine acidity is beautifully poised. Elegant and perfumed, the wine is just ready to drink. ROGER VOSS

Gostaria de ter este vinho no seu estabelecimento?
Deixe-nos os seus contactos pelo email info@martinboutiquewines.com que entraremos em contacto consigo.