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2160 Onde Tudo Nasce Tinto de Verão Douro 2019
-13%
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2160 Onde Tudo Nasce Tinto de Verão Douro 2019
PRÉ VENDA EXCLUSIVA ATÉ 31 DE MARÇO DE 2024
ENTREGAS A PARTIR DE 7 DE ABRIL
CASTAS – Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão, Tinta Amarela, Sousão e Alicante Bouchet
A História por trás do Vinho
Fiz referência a este número 2160, por ser a altitude da nascente do Rio Douro, este rio que se estende de Espanha a Portugal, dividindo em 2 distintas margens o Douro Superior, o Cima Corgo e o Baixo Corgo, de onde são selecionadas as uvas para fazer este vinho. Todas as uvas vêm de altitude e todo o Douro tem como Mãe a Serra de Urbión. Quis demonstrar a versatilidade da fruta e frescura da altitude, onde a acidez se torna a espinha dorsal destes vinhos. Assente em tons primários da fruta e em secundários da fermentação e contacto com as películas por 4 dias, mas acima de tudo pôr as mãos nesta magnífica região que é o Douro.
Produtor – Martin Boutique Wines
Classificação – DOC DOURO
Ano – 2019
Solo – Xisto
Graduação Alcoólica – 13,0 % vol.
Acidez Total – 5,3 g/l
pH – 3,71
Enólogo – Paulo Ruão | Blend – Pedro Martin
Quantidade – 5 000 garrafas
Estágio – 100% Inox
Processo de Vinificação
Vinhas: 30 anos
Vindima: Manual em caixas de 20 kgs
Vinificação: 100% Inox
Notas de Prova
Cor: Ruby
Nariz: É limpo, muito elegante e bastante frutado. Apresenta notas de Cereja e ameixa maduras, que misturadas com notas de cassis que lhe conferem a complexidade aromática que o torna um vinho muito rico e interessante.
Boca: É frutado, fresco e saboroso. Revela-se expressivo pelas notas de cereja e ameixa bem madura, taninos suaves e a acidez equilibrada atribuem-lhe complexidade e um final longo.
Temperatura de serviço: 16ºC
Potencial de envelhecimento: Beber / Guardar até 5 anos
Conheça o 2016 Onde Tudo Nasce Branco aqui.
Contém sulfitos
Preço Promocional de 21 de Março a 31 de Março de 2024. Sujeito a stock limitado.
