2160 Onde Tudo Nasce Branco Reserva 2021

Preço

12.00 

75 em stock

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2160 Onde Tudo Nasce Vinho Reserva Branco Douro 2021

PRÉ VENDA EXCLUSIVA ATÉ 31 DE MARÇO DE 2024

ENTREGAS A PARTIR DE 7 DE ABRIL

CASTAS – Vinhas Velhas de Malvasia Fina, Arinto, Viosinho, Alvarinho, Gouveio, Síria, Boal do Douro

A História por trás do Vinho

Fiz referência a este número 2160, por ser a altitude da nascente do Rio Douro, este rio que se estende de Espanha a Portugal, dividindo em 2 distintas margens o Douro Superior, o Cima Corgo e o Baixo Corgo, de onde são selecionadas as uvas para fazer este vinho. Todas as uvas vêm de altitude e todo o Douro tem como Mãe a Serra de Urbión. Quis demonstrar a versatilidade da fruta e frescura da altitude, onde a acidez se torna a espinha dorsal destes vinhos. Assente em tons primários da fruta e em secundários da fermentação e contacto com as películas por 4 dias, mas acima de tudo pôr as mãos nesta magnífica região que é o Douro.

Produtor – Martin Boutique Wines
Classificação – DOC DOURO
Ano – 2021
Solo – Xisto
Graduação Alcoólica – 13%
vol.Acidez Total 5,2 g/l
pH – 3,44
Enólogo – Paulo Ruão | Blend – Pedro Martin
Quantidade – 9 000 garrafas
Estágio – 100% Inox
Processo de Vinificação
Vinhas: 45 anos
Vindima: Manual em caixas de 20 kgs
Vinificação: Fermentação em Inox e curtimenta
Notas de Prova
Cor: Palha; Limão
Nariz: Muito elegante, bastante frutado fino e complexo. Excelente frescura, com notas de pêra e marmelo, combinadas com frutos tropicais como abacaxi e ligeira banana, o que o tornam muito rico e bastante interessante.
Boca: É fresco, frutado e muito elegante. Com uma bela mineralidade, é muito intenso, complexo e muito saboroso, apresenta uma acidez muito equilibrada com um final elegante e prolongado
Temperatura de serviço: 12ºC
Potencial de envelhecimento: 8 anos
Conheça o 2016 Tinto Onde Tudo Nasce aqui.
Contém sulfitos
Preço Promocional de 21 de Março a 31 de Março de 2024. Sujeito a stock limitado.