Vinhos

Viajamos até ao Dão?

Posted on by Rui
18
Nov

Esta semana fazemos as malas e vamos juntos até ao Dão, região situada no centro de Portugal, na Beira Alta. A região do Dão caracteriza-se por um relevo acidentado, com solo predominantemente granítico, terroir e clima propício com larga amplitude térmica.

Em 1908 foi constituida a Região Demarcada do Dão, a primeira região demarcada de vinhos não licorosos do país e a segunda região demarcada de vinhos do país. Também conhecida como a “Borgonha” Portuguesa tem algumas castas muito emblemáticas como Touriga Nacional, Encruzado, Alfrocheiro e Jaen.

“Descobrir os seus vinhos é entrar num mundo novo de aromas e sabores que cativam e seduzem, e cedo se tornam inconfundíveis e inesquecíveis”, considera a Comissão Vitinícola Regional do Dão.

Comprovamos?

Por estes dias, na nossa loja online, temos 4 exemplares magníficos desta região com desconto de 15%:

  • Identidade AM. “O Principezinho” 2019

António Martin: de filho, a inspiração para fazer este tinto do Dão. No “Príncipe” António e no próprio vinho, já na sua 3ª edição, mantém-se o carácter maduro, domado, potente e cada vez mais seguro de si mesmo, suportado numa espinha dorsal (acidez) que o fará eterno. Manuel Moreira “selou” a prova deste vinho com 17 pontos na Revista de Vinhos deste mês, além de o considerar um vinho “Altamente Recomendado”.

  • Automático Tinto

Oriundo de solos de origem granítica com afloramentos xistosos e influência dos rios Dão e Mondego, o Automático Tinto é um vinho que combina 3 castas – Touriga Nacional, Alfrocheiro e Titan Roriz – que apresenta aroma de frutos vermelhos e algumas especiarias. Vinho fresco e jovem, fiel à região, com estrutura e fim de boca expressivo. Combina na perfeição com carne assada, frutos secos, cogumelos e queijos suaves.

  • Rosa da Mata Alfrocheiro 2018

Vinho produzido por Patrícia Santos é uma homenagem à sua avó paterna Rosa de Jesus. “Rosa da Mata” era o nome pelo qual a sua avó era conhecida.

Produzido exclusivamente por uvas da casta Alfrocheiro, de uma vinha situada na sub-região de Besteiros, é um vinho que revela toda a elegância do Dão. Em destaque na Revista de Vinhos de Novembro, obteve 17 pontos em prova.

  • Vinha de Santa Maria Reserva

Com cor rubi de média concentração, aroma de fruta preta e algumas especiarias, como pimenta preta, é um vinho fresco e elegante. Com estrutura e fim de boca expressivo e com boa persistência. Combina na perfeição com carne assada, pratos com frutos secos, cogumelos e queijos suaves.

Para “viajar” aqui:

https://martinboutiquewines.com/vinho/

Vinhos

Rosa da Mata Alfrocheiro 2018 chega à Martin Boutique Wines

Posted on by Rui
04
Nov

Rosa da Mata Alfrocheiro 2018 é um vinho produzido por Patrícia Santos e presta uma homenagem à sua avó paterna Rosa de Jesus. “Rosa da Mata” era o nome pelo qual a sua avó era conhecida. Em estreia esta semana na loja online Martin Boutique Wines e no Algarve (algo que vos contaremos muito em breve!).

Produzido exclusivamente por uvas da casta Alfrocheiro, de uma vinha situada na sub-região de Besteiros, é um vinho que revela toda a elegância do Dão, o caráter mais marcante deste vinho. As uvas são colhidas manualmente e de madrugada, para que a uva se mantenha integra e livre de oxidação, sem dilaceração da película até ao esmagamento na adega. A fermentação é em lagar, sem controlo de temperatura e sem tratamentos mecânicos. A remontagem durante a curtimenta é feita por macacos de madeira, de forma a ir ao encontro do passado, mantendo assim o caráter varietal da casta.

O Rosa da Mata apresenta em prova uma cor rubi aberta, reflexo desta casta pouco tintoreira. No nariz encontra-se o floral, o aroma a floração e ao cheiro das matas no Outono. Tem também um toque de uva, que lembra a vindima. Na boca não é um vinho simples, tem a rusticidade que se vai educando com a elegância, é confuso, mas ao mesmo tempo interessante. Pode acompanhar pratos fortes (18ºC) mas ao mesmo tempo ser apreciado numa esplanada, com petiscos no Verão, bebido a temperaturas mais baixas (16ºC).

Para marcar a sua entrada na família Martin Boutique Wines, o novíssimo Rosa da Mata pode ser adquirido com um desconto de 15%, a um preço de 13,20€, aqui:

https://martinboutiquewines.com/product/rosa-da-mata-alfrocheiro-2018/

Vinhos

70/30: o nosso best-seller em pré-venda

Posted on by Rui
21
Out

O 70/30, nosso “embaixador” e best-seller da Beira Interior, está quase a regressar ao mercado.

Com enologia de Patrícia Santos e blend da responsabilidade de Pedro Martin, chega-nos em breve a nova edição do vinho que nasceu da simplicidade e do poder de despertar a curiosidade.

A simplicidade de ser feito com 70% da maturação da Cova da Beira – de onde vêm as cerejas tão nossas, tão portuguesas e tão Beira Interior – e 30% da frescura que só vinhas em altitude e junto à Serra podem dar ao vinho – como é o caso de Pinhel. Um rótulo, de apenas 4 algarismos separados por uma barra, que nos desperta a curiosidade e nos faz perceber que o interior Beirão tem vários ADNs. Aquele ADN da força do sol e do calor que faz uma vinha trabalhar até quando é de noite, e o ADN da neve e da Serra que nos dá frescura.

O 70/30 representa não só um lote, mas também um equilíbrio. Um equilíbrio que junta a força e a frescura de duas sub-regiões na incrível região da Beira Interior.

Os novos 70/30 continuam frescos, gulosos, frutados e transmitem a pureza que lhe são característicos desde a primeira garrafa.

E porque, apesar das circunstâncias atuais, torna-se imperativo celebrar a vida, esta semana o 70/30 está em pré-venda na nossa loja online. Temos uma edição limitada de 300 garrafas de 70/30 Tinto 2018 e 300 garrafas de 70/30 Branco 2019 com 30% de desconto que chegarão a sua casa a tempo da Passagem de Ano.

Compre já, receba daqui a 70 dias e aproveite os 30% de desconto na nossa loja.