Zagalos Reserva Tinto 2017
Preço
17.85 €
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Zagalos Reserva Tinto 2017
O carácter alentejano trabalhado com verdadeira elegância.
Zagalos Reserva Tinto 2016 é um vinho com aroma a frutos vermelhos bem maduros e alguns sabores de especiarias. Apresenta um bom volume e complexidade no paladar, com taninos redondos, boa frescura e final longo.
Revela potencial de guarda.
Clima: Mediterrâneo Continental. Dias quentes e secos, com grande amplitude térmica, durante o período de maturação.
Solos: Xistosos
Castas: 50% Trincadeira, 30% Aragonez, 10% Alicante Bouschet e 10% Cabernet Sauvignon
Vinificação: Desengace total, fermentação em cubas de inox de pequena dimensão com temperatura controlada 25oC – 27oC, maceração intensa e prolongada, prensagem em prensa vertical.
Estágio: 1 ano em barricas usadas de 300L de Carvalho Francês e Português.
Notas de Prova: É um vinho de cor rubi com laivos granada, com grande profundidade aromática, notas de fruta vermelha e preta em bom ponto de maturação e especiarias. Na boca apresenta-se com bom volume e muito equilibrado, com taninos redondos e boa acidez, terminando fresco e longo.
Análise Química:
Álcool: 14%
pH: 3,5
Acidez Total: 5,6 g/L Açucares Redutores: 1,6 g/L
Produtor e Enólogo: Miguel Louro – Quinta do Mouro
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Contém sulfitos