Tom de Baton DOC Douro Branco 2018

A região do Douro é a região demarcada para a produção de vinho mais antiga do mundo. O Alto Douro Vinhateiro faz parte de uma pequena elite classificada como Património Mundial da Humanidade, pela Unesco, pela sua beleza paisagística e riqueza patrimonial. É da reunião das
qualidades do solo, das características propícias do clima e do trabalho árduo do homem que se produz este vinho único.

VINHAS

As uvas são provenientes de várias parcelas, plantadas em terreno de xisto e dispostas em socalcos, todas localizadas na Aldeia de Casal de Loivos. A totalidade das parcelas, pertencente à família há várias gerações, é composta por 5 ha de vinha com idade de 50 anos e 12 ha plantados há 15 anos. As parcelas mais velhas têm mistura de castas tradicionais, essencialmente Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca,Touriga Franca, Tinta Francisca e também Sousão, Viosinho, Rabigato, Gouveio e Síria.