Quinta do Javali LBV Port 2015
Preço
17.00 €
Esgotado
Quinta do Javali LBV Port 2015
Notas de prova
Cor carregada, com auréola escura. Nariz dominado pelas notas de frutos pretos maduros, associadas às compotas de ameixas pretas e de figos, e com sugestões balsâmicas. Na boca, confirmam-se as notas de frutos pretos maduros. A estrutura é marcante, com uma forte presença, muito similar aos vinhos de categoria Vintage.
Variedade de castas
Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão e Sousão.
Vinificação e envelhecimento
Vindima manual para caixas de 20 kg. As uvas são parcialmente desengaçadas antes de serem pisadas a pé em lagar. Estágio mínimo de 2 anos em madeira. Vinho não estabilizado pelo frio e apenas ligeiramente filtrado.
Informação técnica
- Álcool (%): 21,0
- Baumé: 3,6
- Acidez total (g/dm3): 5,23 • pH: 3,69
Contém sulfitos
Produzido por Quinta do Javali