Proibido Vinha Velha Do Pombal DOC DOURO 2017

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PROIBIDO VINHA VELHA DO POMBAL DOC DOURO | 2017

«Reconhecida pela terra árida, e quase sem precipitação, as vinhas provenientes do Douro Superior, sobretudo perto do rio Douro, produzem muito pouco, vinhas sofridas mas que no entanto, produzem bem.
Plantada em 1957 a Vinha Velha do Pombal localizada a cerca de 500m altitude em Vila Nova de Foz Côa conta com cerca de 35 castas misturadas, entre elas a casta Alvarelhão, Bastardo, Tinta da Barca, Mourisco, etc . Virada a norte e a nascente, esta vinha tem uma densidade de plantação perto das 8.000 videiras/ha e uma produção aproximada de 200gr/pé. De solo rico em xisto mas com fragmentos de quartzo, creio ter encontrado a frescura certa para a elaboração deste vinho. Todo o trabalho é, praticamente, feito à mão e com a ajuda de um cavalo de trabalho, sem uso de herbicidas ou pesticidas. A nossa aquisição foi em 2015, sendo a colheita de 2017 a primeira edição limitada e numerada a 868 garrafas. Creio que irá evoluir muito bem ao longo dos próximos 25 a 30 anos.»
Márcio Lopes.

 

– Informação técnica –

País: Portugal

Vinho: Tinto

Ano: 2017

Região: DOC Douro

Proveniência: Sub-Região Douro Superior

Casta: 100% Vinhas Velhas (Alvarelhão, Bastardo, Tinta da Barca, T. Francisca, Sousão,entre outras)

Solo: Origem xistosa (micaxisto)

Produção: 868 Garrafas 0,75L

Produtor/Enólogo: Márcio Lívio Duarte Lopes

Vinificação: Após vindima manual, e transporte para a adega em pequenas caixas (18kg-20kg), os cachos foram esmagados inteiros e as uvas sofreram pósmaceração de cerca de 1 mês e meio.

Estágio: 15 meses barricas usadas.

Estágio garrafa: 5 meses.

Engarrafamento: Abril 2018

 

– Detalhes técnicos –

Álcool: 14 % | Acidez Total: 6,8 g/l

Açúcar residual: 1,0 g/l | PH: 3,70 | SO2 livre: 20 mg/l

 

– Notas de Prova –

Este vinho apresenta uma fruta preta bem marcada no nariz com grande intensidade, notas tostadas, vegetal e especiarias. Vinho bem equilibrado na boca com um corpo muito longo, persistente e com taninos bem limados.

 

– Harmonização e longevidade –
Pode ser consumido de imediato ou nos próximos 25 a 30 Anos, desde que guardado deitado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e sem oscilações de temperatura.

 

– O que dizem os críticos –
18,5 Pontos (0-20) – Revista de Vinhos

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Contém Sulfitos.