Pequenos Rebentos Loureiro Escolha Vinhos Verdes 2020
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Márcio Lopes Pequenos Rebentos
LOUREIRO ESCOLHA Vinhos Verdes 2020
«A casta Loureiro, cada vez mais reconhecida, no panorama nacional, tem qualidades impares, nomeadamente
pela aromáticos que confere, e dependendo da proveniência, na elegância que origina nos vinhos.
Elaborado a partir de três vinhas situadas em Ponte de Lima, Barcelos e Braga, trata-se de um vinho pleno de
elegância, frescura, resultado de um ano muito especial para esta casta.» Márcio Lopes.
– Informação técnica –
País: Portugal
Vinho: Branco
Ano: 2020
Região: DOC VINHO VERDE
Proveniência: Sub- Região do Cavado
Casta: 100% Loureiro
Solo: Origem granítica
Produção: 11.300 Garrafas 0,75L
Produtor/Enólogo: Márcio Lívio Duarte Lopes
Vinificação: Após vindima manual, e transporte para a adega em pequenas
caixas (18kg-20kg), os cachos foram desengaçados, precedida de uma prensagem
ligeira e decantação de 48horas.
Estágio: 6 meses inox.
– Detalhes técnicos –
Álcool: 12,5 % | Acidez Total: 7,2 g/l
Açúcar residual: 4,2 g/l | PH: 3,20 | SO2 livre: 35 mg/l
– Notas de Prova –
Este Loureiro apresenta um aroma floral, com uma cor esverdeada, e muito
refrescante.
– Harmonização e longevidade –
Saladas, peixes gordos, carnes brancas e grelhados, à temperatura de 12ºC. Pode ser consumido de imediato ou nos próximos 5 Anos, desde que guardado deitado num local fresco e seco, ao abrigo da luz e sem oscilações de temperatura.
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Contém Sulfitos.