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Bottega Miabi Pinot Nero Spumante Brut
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Bottega Miabi
Pinot Nero Spumante Brut
Elegância, requinte e busca constante pela qualidade unem o Japão à Itália e são uma expressão de suas respectivas culturas. BOTTEGA – MIABI é uma síntese extrema que combina a técnica decorativa japonesa, chamada “dyed obi”, com um vinho italiano Pinot Noir, espumante pelo longo método Charmat, que aumenta sua complexidade e seu perfil sensorial.
Região: Lombardia, Italia
Castas: Pinot Nero
Notas de Prova:
Cor e Aparência: Amarelo palha, perlage brilhante, fino e persistente.
Bouquet: Bouquet complexo, elegante e refinado caracterizado por aromas leves e agradáveis de pão estaladiço e fermento com um delicado toque floral no final.
Sabor: Encorpado, redondo e aveludado, com excelente estrutura e persistência gustativa-olfativa. Caracteriza-se pela riqueza de sabor, acidez equilibrada e aromas de frutos amarelos que, no final, tendem para a amêndoa doce.
Harmonização: Excelente como aperitivo, acompanha bem entradas, arrozes, peixes crus ou cozidos (especialmente mariscos), pratos vegetarianos, saborosas carnes brancas, queijos e sobremesas.
Temperatura Ideal: Servir a uma temperatura de 4º – 5º C.
Teor Alcoólico: 12.0% Vol
Produtor: Bottega Spa
Capacidade: 750ml
Contém sulfitos
