70/30 Tinto Reserva 2022 Beira Interior (Caixa 6 Garrafas)

Preço

120.00 €

40 em stock

70/30 Tinto Reserva 2022 Beira Interior

Aproveite a Pré Venda, com entrega prevista a partir de Agosto de 2025, com um desconto de 30% no preço da caixa de 6 garrafas (apenas 50 caixas disponíveis nesta campanha).

Partilhamos um pouco da história que acompanha este vinho tão acarinhado.

Este vinho nasceu da simplicidade e do poder da natureza singular das uvas que crescem à volta da, e na Serra.

A simplicidade de ser feito com 30% da maturação do Fundão, de onde vêm as cerejas tão nossas, tão portuguesas e típicas da Beira Interior e 70% da frescura que só vinhas em altitude e junto à Serra podem dar ao vinho como é o caso de Pinhel.

Um rótulo, de apenas 4 algarismos separados por uma barra, que nos desperta a curiosidade e nos faz perceber que o interior Beirão tem vários ADN’s. Aquele ADN da força do sol e do calor que faz uma vinha trabalhar até quando é de noite, e o ADN do frio da nossa Serra mais alta que nos dá uma frescura impar.

O 70/30 representa não só um lote, mas também um equilíbrio entre a Beira Baixa e a Beira Alta.

Deste equilíbrio nasceu assim o primeiro vinho a juntar a força e a frescura de duas sub-regiões na incrível região da Beira Interior.

Classificação:DOC Beira Interior

Castas: Touriga Nacional 50%,Tinta Roriz 25%,Rufete 20%. Moreto 5%

Solo: Granito

Vinhas: Entre os 45 e os 65 anos

Vindima: Manual em caixas de 20 kgs

Vinificação: Fermentação em inox

Estágio: Inox e Barrica de carvalho francês de 2º anos

Álcool: 13,4%

Acidez Total: 5,69 g/l

pH: 3,53

Quantidade: 3050

Enologia: Patrícia Santos

Blend: Pedro Martin

Produtor: Martin Boutique Wines

Notas de Prova:

Cor: Ruby com tons violetas.

Nariz: Vegetal, frutado e fresco, com aromas a cereja, a chá e especiarias pretas. Nuances de pimenta branca. Muito mineral e atractivo.

Boca: Cremoso, intenso, com notas aromáticas que recordam as cerejas do fundão. Domina as notas vege- tais secas, as tisanas que superam os frutos vermelhos, num ambiente atractivo. Acidez equilibrada, complexo e elegante. Perfil clássico mas com um twist de prova, entre a fruta, o vegetal, exuberante e fresco.

Temperatura de Serviço: 14ºC

Contém sulfitos

Desconto de 30% aplicável desde 25 a 30 de junho de 2025. Entrega prevista a partir de agosto de 2025.